鼎尚联合餐饮设计师章建军讲到：蛙来哒秉承了正宗四川火锅的精髓，让消费者能够品味更真实、更鲜辣的火锅；当大家走进它的加盟店，可以看到蛙来哒餐饮空间设计得十分前卫和时尚，各种蛙元素无处不在，不仅突显了餐厅的主题风格，也为年轻人拍照分享提供了足够多潮流素材。蛙来哒融合后工业时代的怀旧与新生代的呆萌，灯光色彩丰富而迷离，萌萌哒的蛙主题造型，可爱的服务生蛙蛙头饰，动感的音乐，营造出一种时尚酷炫的用餐环境。

       另一方面餐厅环境氛围的设计都是为了和顾客进行情感交流，并且让顾客在情感上会产生反馈，比如蛙来哒桌上放了铁皮的小青蛙，让很多的消费者觉得勾起了他的童年回忆，这就是情感共鸣。鼎尚联合餐饮设计师章建军介绍：除此之外，为了让顾客记忆深刻，制造话题，蛙来哒的所有门店的餐巾纸都设计成美元的样子，桌子上的调料的瓶子做成了精油瓶，很多顾客拿到手里都爱不释手，不发个小视频都觉得对不起这纸巾。在这个人人都是自媒体时代，一个手机发一条朋友圈就能为餐厅代言，蛙来哒很快就登上朋友圈餐厅，行走的网红店，开到哪里火哪里。

       蛙来哒作为连锁餐饮，把这个品类做火了之后，不可避免的有很多的跟风者。那么在如此好的发展趋势里，蛙来哒该如何提升品牌的自我竞争力？创始人罗清分析道：我们的开店速度和全国布局各方面都很快速，而对于同行来说，最终比拼的一定是管理能力。品牌连锁发展，需要要求每一家餐厅的出品、环境、服务和卫生都能够达到一个让顾客满意程度，所有的连锁餐厅最后都要达到一定管理水准。而所谓的管理水准，就是标准的执行程度，标准的严谨程度、标准被严格执行的程度。

       鼎尚联合餐饮设计师章建军介绍：蛙来哒从2009年就开始打造整个管理体系，从一开始就计划做全国连锁餐厅，几年的摸索中，罗清一直在打造标准体系，包括管理团队的培训、提升；最终还需要不断精进、提升，这是核心竞争力。此外，蛙来哒并没有把标准化体系的构建看作是一步到位的东西，反而是一直在产品、供应链、运营体系等方向上不断迭代和优化，力争能在后台解决的都在后台解决，以实现门店现场最大限度地简化，从而提高门店的产出效率和质量。

       当初在上海开的第一家店时候，蛙来哒运营团队率先做了一个冷启动，在没有品牌的基础，团队们在开店前一段时间做了一个小小的市场测试，通过公众微信号发了一篇文章，邀请所有在上海的湖南老乡来店试吃，这种造势活动为蛙来哒带来第一批种子用户。登陆深圳开第一家分店期间，推广活动更是花样百出，从最初的舞台走秀，到舞会表演，生日宴会等营销活动来传播知名度，一次次的活动营销传播其知名度。爆款单品战略在餐饮产品已经无壁垒可言，今天某个品类风靡，很快就在同行遍地开花，如今衡量一个餐饮品牌最能走多远，除了产品之外，更重要是懂它的消费者社交生活需求，而针对这一点蛙来哒的活动推广可谓是深得人心。