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2019-04-23
深圳餐饮设计|原来成都人一直在“快耍慢活”里活出自己
来源：鼎尚联合餐饮设计公司 作者：鼎尚联合餐饮设计公司
成都，是一座开放、多元、活力的城市，它的时尚法则，在于融合与包容，对于成都而言，无论是传统民间文化中的蜀绣、蜀锦等流淌于指尖的艺术，还是现代文明中诞生的“快耍慢活”的全新生活方式，都是天府之国优雅时尚的城市特质，成都的时尚不是单纯讲究美，深厚内涵蕴含其间；鼎尚联合餐饮设计师章建军：在成都，有奋发向上的都市“快”节奏，也有安谧闲适的“慢”生活哲学，这座城市里的每一个瞬间，或激昂向前，或安逸闲适，都交织成独一无二的节拍，汇成属于这座城市独有的“脉搏”；而“快耍慢活”四个字，仿佛瞬间点燃了所有人痴情已久的“成都式淡泊”，这也是对不紧不慢的生活状态的偏爱，对品质感日常偏执的热爱。
快耍慢活成都菜餐厅，是钟爱成都菜的吃货天堂，酣畅鲜香，麻辣爽快的新派成都菜，也能静享蓉城时光；起于吃，但又不止于吃，倒是更希望生活节奏可以慢一些，但时间是慢不下来的，能够慢下来的其实是我们的心境，所以希望这个餐厅能让大家的心慢下来，暂时忘掉外面喧嚣纷扰的世界，享受美食和音乐，随性欢畅。
走进快耍慢活，映入眼帘的是一只以彩色树枝为角、恣意向上延展的黑色麋鹿，鼎尚联合餐饮设计师章建军讲到，这是为空间的“场景化”和“戏剧感”而存在的一个特别的设计饰品，麋鹿来自森林，鹿与“禄”同音通义，福禄寿喜，也是人们对幸福人生的追求，对于商业经营的餐厅来说，也是吉祥的象征。其次，还有弧形错落的酒水架，酒水架上散落小小的LED灯珠，顶部有五色光源的水波纹灯照过来，波澜起伏；地面延伸到户外，依旧是黑白石材的异形铺装，衔接这些拼花的是灰色水泥磨光地面，带些怀旧感。
鼎尚联合餐饮设计师章建军讲到，餐厅吧台设计顺空间结构曲折延伸，恰好梳理分隔出厨房区、小吃区、凉菜区和甜点饮料区；通往二楼的楼梯就在吧台酒水架的后面，值得一提的是，楼梯用的是定制的彩绘玻璃，设计灵感来自蜀绣与川剧变脸中浓墨重彩之印象。走楼梯进入第二层，还设置了两处包房，一处为聚会区，另一处为若干卡座，此外，有个专区设置了投影仪器和幕布，比如生日宴、品鉴会、同学聚会等专场活动都可以在此处举办。
从室内到室外，灯光设计装饰都有一定的共性，直接照射的光源很少，多是射灯、灯带、灯珠、地埋灯等交替综合应用；外摆区用加厚的户外生态木地板铺装，并定制了藏蓝色的花箱，花箱里、地台上，暗藏着彩色地灯和射灯、吧台下方的灯带、弧形架子上暗藏灯光、餐桌上的点光源......正因为人类和许多生物一样，具备很强的趋光性，舒适的光线在环境里叠加层次，带出温情的感觉。
在现代国际都市环绕中，一处处传统历史建筑镶嵌其中，一些川西风格的青瓦坡屋顶的矮楼，以及交错纵横的宽街窄巷，和谐与融合地展现在你的面前，国际的前线品牌、现代时尚小清新毫无违和感地交叉错落，西式餐厅、咖啡屋、川味地方各守一席，新鲜、新奇，视觉、味觉，可热热闹闹的逛，淡定从容的游，轰轰烈烈的品，将“快耍慢活”贯彻尽致。在成都，不用花费太多的心思，每个人都一定会在这里找到自己感兴趣的地方和东西； 也不用太多的时间，就会在这里找到成都这个休闲都市里“快耍慢活”的最深刻的精髓。
