上海一家被称为最神秘餐厅——Ultra Violet，这间餐厅的体验可以说做到了极致。餐厅内采用投影、射灯等全息裸眼5D投影技术，而食客坐在餐厅中央，伴随着每道不同菜品的上桌，周围的环境效果会不断变化，可置身繁华都市、森林或海边，全方位调动你的感官体验。北京“海鲜大咖”的1.2米长的超大型海鲜套餐，不仅带来强烈的视觉冲击，还有18种海鲜在里面，每种海鲜都有不同的烹制手法，不同的味道，让你一次吃个够，印象深刻。

1，品牌形象的塑造   

       通过高视觉特征，塑造餐厅的品牌形象，不仅吸引眼球，而且眼见为实，突出餐厅对于品质的追求和餐厅特色来，为餐厅贴上牢固的标签，通过细节让餐厅的特征具化，树立牢固的竞争地位。高视觉消费，其实就是消费者对于品质消费的追求！

2，印象语言的强调

       通过“高视觉”进行印象语言的强调！耳听为虚，眼见为实。通过视觉化的语言传达出来的信息，能够更加深入到消费者的心智当中。通过呈现餐厅的特色，塑造餐厅的亮点，让顾客对餐厅形成长久的记忆。同时，这些高视觉点都有助于餐厅的营销和顾客的自发传播，从而引爆餐厅的口碑。

       好的视觉效果能给顾客带来一种仪式感，让顾客能够更好地融入到餐饮的体验之中，从而提升用餐体验。打造视觉效果，就是通过消费者看到的元素形成的感受来营造销售的机会，这必然是餐饮行业今后的发展趋势，因为通过打造视觉效果，是最容易体现品牌差异化的方法。