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酒店餐饮前景一片向好，只是如此迅猛的发展态势，对于我国大多酒店品牌而言，可以说是喜忧参半。喜的是酒店餐饮市场巨大，忧的是会受市场大环境的影响以及行业本身...
2018 / 12 / 09
2019年度全国几万家酒店餐饮又该何去何从|鼎尚联合设计
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如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。所谓快餐只突显“快”，但是缺乏营养，多吃无益。大...
2018 / 12 / 08
鼎尚联合设计|18年都没有改变的快餐店，却拥有100多家门店
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早期餐厅设计大多只考量用餐时使用，随着现代人生活习惯改变，采用开放式设计，让餐、客厅或厨房连为一体，为目前主流趋势。不只是餐厅有些可以是仓库改造的，有些...
2018 / 12 / 07
这么多独特的餐厅灵感设计，你可能没想到
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如今商业社会的发展，越来越倾向于“经营客户”。因为是否聚集大量客户、拥有“客户接触界面”这一宝贵资源，甚至可以影响一个商业模式的成败。
2018 / 12 / 06
怎样的餐饮经营模式才能引爆流量？
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随着人们生活工作压力的越来越大，人们有一种回归自然进行缓解释放压力的渴望，田园主题的餐厅可以让你不出城就能感受到大自然的宽广和亲切，可以体验陶渊明式的休...
2018 / 12 / 05
田园餐厅设计|享受田园般的诗意生活
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关于餐饮创业租赁的坑，真的说多了都是泪。有二手房东的坑，有修路拆迁的坑，甚至还有转让的坑。餐饮开店不易，是时候给自己涨点“姿势”了。所以租房和选址对餐饮...
2018 / 12 / 04
租房开餐厅的“坑”太多，稍不注意就会血本无归
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餐饮行业是非常需要大数据支撑发展的，而餐饮企业本身就有大量的数据，这些数据与外国的数据整合，找到关联的成功基因，与自己的营运营销结合起来，会发展得更快更...
2018 / 12 / 03
匠人精神，是2018年各界赋予餐饮业的最高赞美词
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今年，年轻的消费者们更加追求个性化体验，如何吸引新一代的顾客，对餐饮业来说是一个重点。未来的餐饮一定是集美味与优质体验为一体，可能会超乎我们的想象。希望...
2018 / 12 / 03
2018年，餐饮业运营效率和消费体验的升级之年|鼎尚联合设计
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传统餐饮公司应该拿出二次创业的精神和状态，重组定位品牌，商业模式，单店模式，拥抱互联网，拥抱新技术，拥抱新人才。如果该组织不能在三年或更短的时间内重建，...
2018 / 11 / 30
中国餐饮业“预见未来”的夺冠之战|鼎尚联合设计
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一家起家于孔孟之乡山东济宁的餐饮企业——济宁三泰禾餐饮公司，自2015年成立以来，旗下的品牌餐饮店引起广大消费者的热捧，而在2017年又创立了"两人鱼石锅跳跳鱼"这个...
2018 / 11 / 22
鼎尚联合餐饮设计|幸福，就是每一次和你的石锅跳跳鱼
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