快节奏的生活总是让旅途来去匆匆，走过的足迹如白驹过隙，一闪而过。萦留在印记里的往往却是味蕾上翻腾过的美味，它就像一个味觉定位系统，锁住了驻足的瞬间，留在...

俗话说“骨头的精华在汤里”，在生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见，采用不同的骨头，熬出来的汤也就有不同的效用。骨汤在传统中餐中...

在面条这个浩瀚如林的大品类中，除了味千和康师傅，叫得响的品牌还很少。而味千拉面走的是“日式”路线，康师傅私房牛肉面算是“台式”，捞面这个最传统最大众的品...

随着人们生活节奏的加快，口味鲜美，营养丰富，面食一直是们生活的主食之一，中国的面食被人们带着行走世界，以各种各样的方式诉说着家乡的故事。中国的面食无论走...

美食，是人最深的乡愁，一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是家乡的味道。因为，时光将味道烙在了...

有人说高水平的料理是水，清水至魂，简单而不繁复；令人难以释怀的不是浮华喧嚣，而是回归大自然最原始的馈赠。那就在大渔铁板烧里，安静地享受厨师带给你的美味盛...

2009年，捞王创始人之一赵宏泽将猪肚鸡这一餐饮品类从广东带到了上海，开出了捞王的第一家主打捞王猪肚鸡的门店。从第一家店开始，就坚信“用爱传递好味道”，所以一...

一份剁椒鱼头，演绎了美食界的传奇，在辛鲜， 一个大鱼头，征服一座城；人生最怕的无非是执着二字，从徽菜到湘菜，从臭鳜鱼到大鳙鱼，吃遍全国各地，也品出了最让人...

2014年11月，炭舍餐饮旗下首家炭舍炭火干锅餐饮店在深圳龙华新区星河盛世COCO CITY开业。2015年，炭舍餐饮走出深圳，在珠海、广州、北京、东莞、河南许昌、武汉、昆明等地...

清晨第一声鸟鸣，第一缕阳光撒下，勤劳的深圳人就忙碌起来了，街头巷尾的早点摊贩开始张罗着生意，“老板，一笼小笼包，一杯豆浆”、“好嘞~您稍等”……这样的对话...