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中国的老字号，在企业模式中最为常见的，最多见的模式是父业子承的家族式，这种模式以封建社会特有的血缘关系为核心，具有最地道的中国特色。
2019 / 08 / 05
老字号餐厅设计|东来顺，老北京涮羊肉的一面金字招牌
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大部分消费者对“快餐行业“的印象都是满满的廉价感，“食材廉价”、“空间廉价”、“体验廉价”,那么鼎尚联合设计小编想告诉大家的是，如今就有一家最美快时尚的新...
2019 / 08 / 02
中式快餐品牌设计|汤上工夫，一切故事源于对品质的追求
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深圳鼎尚联合餐饮设计小编发现，成立于2010年的深圳市乐凯撒比萨店，创始人陈宁从2010年推出第一款榴莲比萨开始，经过8年时间，乐凯撒开设直营门店超过120家，遍及上、...
2019 / 08 / 01
西式简餐空间设计| 乐凯撒全力拥抱外卖新契机，成为城市有机体不可缺少的一
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眼下，跨界成为最时尚的字眼，成为最好玩的风潮，从传统到现代，从东方到西方，跨界合作愈演愈烈，它代表着一种新锐的生活态度和创意的融合。选择穿什么样的衣服可...
2019 / 07 / 31
川菜品牌设计|禄鼎记，潮流应该是别人永远在你后面
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前几天有人在知乎上问我说：你们90后都喜欢什么呀？我脑海里想了两点：第一是韩剧《浪漫满屋》《我叫金三顺》等等，还有那些风靡一时的偶像团体。第二是喜欢消费韩流...
2019 / 07 / 29
二人锅火锅店设计|没有大投入的营销，单靠商业模式也能让用户铭记你的品牌
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日久他乡即故乡，遗泽古音为客语。漂泊了千年的客家人，一直持守着浓厚的“寻根意识”，并努力把客居的地方变成自己的家。看过半生风景，也会憧憬一处能够满足对过...
2019 / 07 / 26
客语餐厅设计|回归客家的根，寄托一份客家情
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台湾的餐饮文化强调“人情味”，这一方面展现在菜品的制作上，很多菜品需要长时间的熬煮，体现烹饪者的耐心和用心。另一方面体现在追求自然并且贴心的服务，给顾客...
2019 / 07 / 25
深圳餐饮设计|不到半年月营业额达100万，“度小月”的成功秘诀是什么？
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随着都市生活趋向更丰富、更深层面的发展，餐饮文化和市场消费特征亦同步产生了进一步明确的细分，不断形成特色风格和消费定位的区隔，主题餐厅既是在新型消费形态...
2019 / 07 / 24
绿茶餐厅设计|特色经典杭帮菜中的“佳肴美味”
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炉鱼餐厅的招牌十分简洁，只有“炉鱼”二字，丝毫看不出这是外婆家集团旗下的餐厅，来就餐的顾客也鲜有人知晓。设计师章建军讲到，走进炉鱼餐厅，最显眼的位置摆放...
2019 / 07 / 23
深圳烤鱼餐厅设计|炉鱼，用倾心和倾意让你从此爱上吃鱼
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喜茶、奈雪の茶爆红后，随着新式茶饮市场发展潜力凸显，越来越多品牌开始争抢新式茶饮这块“蛋糕”。如今，太平洋咖啡也开始试水茶饮市场，开设独立的茶饮店名为...
2019 / 07 / 18
茶饮店设计|当咖啡遇见茶，就用太茶诠释新“太”度
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