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火锅，是每个中国人，对美食的一种极致追求，任何时候，你都可以享受到它的美味；夏天，享受它大汗淋漓后的畅快；冬天，享受它火辣热情后的温暖；然而，当有一天你...
2019 / 06 / 05
餐饮品牌设计|凭什么它就能以火锅+茶饮的创新业态冲出市场
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近年来，在餐饮行业里诞生了一大批有特色成规模的音乐餐厅，同时作为创新型的餐饮产业，音乐餐厅从创始之初就有着混血的基因，从餐饮空间设计到主题派对，它巧妙将...
2019 / 06 / 04
胡桃里餐厅设计|打造一体化娱乐新体验，成为文艺青年打卡圣地
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西贝莜面村在餐饮界是一个典型案例，更是西北菜代表、创始人辍学创业、白手起家、要消灭炒菜的中餐馆... ... 鼎尚联合餐饮设计师章建军介绍到，西贝从创立以来，不仅仅...
2019 / 06 / 03
西贝餐饮品牌设计|餐饮业界明档厨房的先行者，应该怎么学？
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我们每个人都有过那些年，哭过、笑过、爱过、也离开过，然后在某时某刻某个地方，想起那些留不住的时光，想起那些刻骨铭心的记忆，而我却想起了“那些年一起吃串的...
2019 / 05 / 30
深圳餐饮设计|那些年除了一起追过的女孩，还有一起吃串的地方
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如果要在中国选择一个城市来安放青春，我一定会选择深圳，每个人都有过自己的青春年华，在那些青涩纯真的岁月里，生活充满着变化，时而快乐、时而酸楚、时而懵懂、...
2019 / 05 / 29
深圳餐饮品牌设计|与你一起在这份酸菜鱼的“酸度”里找寻幸福的“甜度”
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鼎尚联合餐饮创始人章建军告诉我们，一个好的产品之所以很容易被复制，其实，还是因为壁垒太低，没有技术含量的产品，你能做，别人自然也能做。近年有各类单品类的...
2018 / 12 / 21
鼎尚联合设计深度解读中国餐饮品牌百强透露的这些重要信号
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最好的菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑。当菜单选择项超过七个，客人就会不知所措、感觉很纠结，当感到...
2018 / 12 / 20
鼎尚联合设计|餐厅如何设计出与品牌相符的菜单提高营业额？
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众所周知，人出门在外最怕裸奔，现如今的餐饮如果没有品牌就如同裸奔一样，没有内涵没有吸引力。品牌就像是给餐饮包装一样，让其拥有魔力一样。正能量餐饮品牌设计...
2018 / 12 / 19
资深餐饮设计师总结的特色餐饮6大原则
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12月17日，由世界中餐业联合会指导，新快报、红餐联合主办，红餐商学院承办，上海博华、食亨、勺子课堂、津功夫、红餐品牌研究院协办，辰智科技提供大数据战略支持的...
2018 / 12 / 18
未来餐饮企业怎么打造品牌力？这场千人峰会告诉你！
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邻舍有机餐厅，味道又极好的一家有机餐厅，不得不提的是他们出品最特别，菜品都是他们自家农场产的出的有机菜，因为餐厅内所有蔬菜都是有机的，需要提前准备食材，...
2018 / 12 / 17
鼎尚联合设计|邻舍，这家有机餐厅为什么受到深圳年轻人的青睐
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